Un supplément de noix de coco déshydratée, de la coriandre fraîche hachée et des flocons de piment pour décorer
Instructions
Évidez le piment et épluchez le gingembre.
Placez tous les ingrédients de la soupe dans l’appareil à soupe, réservez un peu de noix de coco déshydratée pour la fin de la recette. Ajoutez 500 ml d’eau. Fermez le couvercle et appuyez sur le programme velouté.
Lorsque la soupe est prête, ouvrez le couvercle et versez la soupe dans des tasses ou des bols appropriés.
Garnissez avec quelques flocons de piment, de la noix de coco déshydratée et de la coriandre hachée.
Conseil: Vous pouvez également réaliser cette soupe avec 1 cuillère à café de piment ou de pâte de curry en remplacement du piment frais.