Name: Soupe De Carottes Et Mangue | Philips
Prep time: 5 min
Cook time: 23 min
Yield: 4 p
Ingredients: 300 g de carottes; Chair d’une demi-mangue (150 g); 750 ml de bouillon de légumes; Jus d’un citron vert; 5 à 10 branches de coriandre; Poivre noir moulu, à votre convenance; Crème pour assaisonner

Une soupe rafraîchissante, sucrée et savoureuse.

Portions 4 p, Temps de préparation: 5 m, Temps de cuisson 23 m

0-30 minutes

Légumes

Sans arachide

Blender & Blender chauffant

Cuisine végétarienne

Entrées et en-cas

Fruit

Ingrédients

300 g de carottes
Chair d’une demi-mangue (150 g)
750 ml de bouillon de légumes
Jus d’un citron vert

5 à 10 branches de coriandre
Poivre noir moulu, à votre convenance
Crème pour assaisonner

Instructions

Épluchez les carottes en coupez-les en cubes de 2 à 3 cm avec la mangue.
Placez tous les ingrédients dans le Soup maker, fermez le couvercle et appuyez sur le programme Soupe moulinée.
Lorsque la soupe est prête, ouvrez le couvercle et versez-la dans des bols ou des verres. Terminez avec du poivre noir ou une grosse cuillère de crème.
Conseil: Cette soupe peut également se déguster froide.