Appareils domestiques
Cuisine

Ratatouille

Ratatouille

Légumes : 4 portions

Portions 4 p, Temps de préparation: 8 m, Temps de cuisson 15 m

Ingrédients

  • 200 g de courgette et/ou d'aubergine
  • 1 poivron jaune
  • 2 tomates
  • 1 oignon pelé
  • 1 gousse d'ail écrasée
  • 2 cuillères à café d'herbes de Provence
  • Poivre noir fraîchement moulu
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Instructions

  • Préchauffez AirFryer à 200 °C.
  • Découpez les courgettes, aubergines, poivrons jaunes, tomates et oignons en cubes de 2 cm.
  • Mélangez les légumes dans un bol avec de l'ail, des herbes de Provence, ½ cuillère à café de sel et du poivre selon votre goût. Ajoutez aussi une cuillère d'huile d'olive.
  • Mettez le bol dans le panier et insérez-le dans AirFryer. Réglez la minuterie sur 15 minutes et faites cuire la ratatouille. Remuez une fois les légumes lors de la cuisson.
  • Servez la ratatouille avec une viande grillée, par exemple, une entrecôte ou une côtelette.
Ratatouille