Temps de lecture : 7 Min
Si vous vous êtes déjà demandé comment améliorer et varier votre consommation de légumes, une soupe est la solution parfaite. Découvrez ci-dessous des idées de soupes de légumes pour réaliser des soupes d’été, de printemps, d’automne et d’hiver pour toute la famille.
Vous souhaitez quelque chose de plus épicé ? Essayez notre soupe facile à réaliser aux épinards et oignons verts. Voici la recette : Les ingrédients : Astuce : Ajoutez des haricots pour un apport en protéines supplémentaire ou découvrez nos recettes végétariennes de soupes d’haricots. Si vous avez la chance d’avoir un blender chauffant à la maison, vous pouvez faire mijoter une soupe de printemps en un rien de temps. Notre gamme de Blender Chauffant Philips permet de cuisiner vos ingrédients en moins de 18 minutes sans utiliser de poêles ou casseroles supplémentaires. En effet, c’est le seul blender chauffant qui cuit et mixe en même temps. Voilà les étapes à suivre :
Il suffit d’avoir des recettes de soupe de légumes et un équipement adapté pour réaliser des soupes aussi légères et parfumées que le printemps. Cette saison offre un large choix de légumes qui n’attendent qu’à être cuisinés ensemble dans une soupe de printemps. La soupe de pois chiches et patates douces, légère mais réconfortante, est idéale pour affronter le temps changeant du printemps.
La recette :
Si vous recherchez des soupes froides plus traditionnelles, les recettes de gaspacho sont une valeur sûre. Découvrez la recette d’une soupe d’été rafraîchissante et équilibrée : Les ingrédients : Avec un Blender Chauffant Philips, ajoutez tous les ingrédients et appuyez simplement sur le programme “velouté”. Pour une délicieuse soupe d’été froide aux légumes, laissez refroidir pendant 3 heures avant de servir. Touche finale de cette recette facile, ajoutez-y une bonne cuillerée de yaourt au soja. Pour encore plus de délicieuses recettes de soupe de légumes, essayez le minestrone d’été au riz ou bien la soupe de tomates classique avec pain à l’ail qui est encore meilleure servie avec des tomates fraîches récoltées durant l’été.
Il existe des quantités de recettes de soupes froides pour se rafraîchir lorsque les températures grimpent. Notre soupe froide de concombre et d’avocat avec une touche de menthe est une soupe d’été parfaite pour apporter de la fraîcheur tandis que notre soupe froide au babeurre avec curry et piment sera parfaite pour ajouter du piquant à une chaude journée d’été.
La recette :
HR2203/80
Vos soupes, compotes et smoothies en quelques minutes.
Le SoupMaker Philips propose 5 programmes, pour une polyvalence inégalée. Il permet de préparer des veloutés ou des soupes avec morceaux, des compotes et des smoothies. Vous pouvez également l'utiliser comme un blender normal.
Le potiron est le légume emblématique de l’automne. Découvrez cette délicieuse recette de velouté de potiron parfumé au cumin. Les ingrédients : Si vous disposez d’un Blender Chauffant Philips, pas besoin d’une multitude d’ustensiles ! Mettez tous les ingrédients, sauf la crème, à l’intérieur et appuyez tout simplement sur le programme “soupe épaisse/purée”. Pour une version plus gourmande ; ajoutez-y la crème et le persil haché.
Si vous n’aimez pas la citrouille, essayez plutôt notre recette automnale de soupe de chou-fleur et jambon croustillant facile à faire et savoureuse. Découvrez comment préparer cette soupe de légumes d’automne en un clin d'œil.
La recette :
Vous souhaitez essayer une nouvelle recette de potage automne ? Nous avons ce qu’il vous faut : découvrez notre recette facile de soupe de tortellinis aux légumes.
Les ingrédients : Avec un Blender Chauffant Philips, vous pourrez réaliser un potage hivernal avec des morceaux en utilisant le programme “soupe moulinée" en trois étapes très simples ! Comme indiqué précédemment, ajoutez tous les ingrédients dans l’appareil, sauf les épinards qui seront ajoutés à la toute fin.
L’hiver est la saison de prédilection des soupes de légumes. Peu de choses apportent autant de réconfort durant la froideur de l’hiver qu’un potage d’hiver. Cette soupe au potiron et au chorizo fait l’unanimité et elle est facile à réaliser avec un blender chauffant.
Comment faire si vous ne possédez pas de blender chauffant ? Essayez cette recette de soupe de lentilles épicée qui est tout aussi facile à réaliser avec ou sans blender :
La recette :
Vous voilà prêts ! Vous savez maintenant rythmer les saisons avec des soupes équilibrées et saines, que ce soit avec une soupe de légumes d’hiver, une soupe de printemps ou encore un potage d’automne.