Sie können die Mahlgradstufe über den Regler im Inneren des Bohnenbehälters ändern. Je nach Maschine benötigen Sie möglicherweise den Verstellschlüssel (Stiel des Kaffeelöffels).
1.    Stellen Sie eine Tasse unter den Kaffeeauslauf.
2.    Drücken Sie die Taste "Espresso", um einen Espresso zuzubereiten.
3.    Bei Maschinen, bei denen ein Werkzeug benötigt wird, müssen Sie zunächst den Mahlwerkreglerschlüssel auf den Regler setzen (siehe Abbildung 1). Wenn das Mahlwerk zu mahlen beginnt, drücken Sie den Regler nach unten und drehen ihn nach links oder rechts. Bei Maschinen, bei denen kein Werkzeug benötigt wird, können Sie den Regler manuell nach unten drücken und nach links oder rechts drehen (siehe Abbildung 2).
4.    Drehen Sie ihn eine Stufe nach links oder nach rechts, um die Einstellung anzupassen. Die Mahlgradeinstellung der Maschine wird entweder in Zahlen oder Punkten angezeigt. Kleinerer Punkt = feinerer Mahlgrad Kleinere Zahl = feinerer Mahlgrad
5.    Bereiten Sie 2–3 Tassen Kaffee zu, um den Unterschied zu schmecken. Der SAS (Saeco Adapting Sensor) muss die Dauer der Bewegung des Mahlwerks anpassen, um die richtige Menge Kaffee für einen optimalen Espresso zu mahlen.