1) Débranchez l'appareil et laissez-le refroidir. Enlevez l'excédent de graisse, de jus et les résidus de la plaque à l'aide d'un essuie-tout.
2) Retirez la plaque de cuisson de l'appareil et nettoyez-la à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge douce à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, ou passez-la au lave-vaisselle (illustration 1).
3) Retirez le bac de récupération des graisses en le faisant glisser hors de l'appareil. Nettoyez le bac de récupération des graisses à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge douce à l'eau chaude avec un peu de liquide vaisselle, ou passez-le au lave-vaisselle (illustration 2).
4) Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
5) Séchez la plaque de cuisson et le bac de récupération des graisses, puis remontez le gril avant de le ranger.