Philips Airfryer

Faites cuire, frire, rôtir, griller tous vos aliments.

Réponse : contrairement aux friteuses classiques, l'Airfryer vous permet de préparer des mets croustillants sans utiliser d'huile de friture. L'Airfryer « frit » les aliments avec de l'air chaud en circulation. Grâce à cette technologie, baptisée Rapid Air, les frites contiennent jusqu'à 80 % de matières grasses en moins par rapport à des frites préparées en friteuse traditionnelles. Avec des frites coupées à la main, le taux de matière grasse peut même descendre à 1,5 %.

Puisqu'il n'utilise presque pas d'huile pour cuire les aliments l'Airfryer génère moins d'odeurs qu'une friteuse conventionnelle.
 

Réponse : vous pouvez préparer deux types de frites surgelées dans l'Airfryer :

1. Des frites surgelées à cuire au four

2. Des frites surgelées à frire dans un bain d'huile.

Conseil : outre les frites, testez également d'autres variétés de pommes de terre surgelées.

Remarque : n'oubliez pas que les frites surgelées sont toutes différentes. Les différentes marques et variétés requièrent des réglages différents. Vous trouverez des indications sur les temps de cuisson dans le mode d'emploi et le guide de démarrage rapide. Si vos frites surgelées ne sont pas comme vous l'espériez, consultez la FAQ « Mes aliments ne sont pas aussi croustillants que je l'espérais. Comment faire ? ».
 

Réponse : la plupart des huiles de cuisine conviennent pour donner plus de goût et de croustillant aux ingrédients préparés dans l'Airfryer.

Nous vous conseillons d'utiliser des huiles de cuisine traditionnelles :

• Huile d'olive
• Huile de tournesol
• Huile d'arachide

Vous pouvez également utiliser des huiles déjà aromatisées ou préalablement infusées d'épices, afin de parfumer vos plats. Les beurres en spray peuvent aussi être utilisés.

Remarque : l'ajout d'huile, qui permet de créer une couche croustillante et d'améliorer le goût, ne convient que pour les plats faits maison à partir d'ingrédients frais qui n'ont pas été prétraités, comme des pommes de terre épluchées ou du poulet non mariné.
 

Réponse : comme l'Airfryer n'est pas rempli d'huile, l'extérieur de l'appareil n'est pas gras, contrairement à celui d'une friteuse conventionnelle. N'oubliez pas de laisser votre Airfryer refroidir !

1. Nettoyez l'extérieur de l'appareil à l'aide d'un chiffon humide.
2. Nettoyez l'intérieur de l'appareil avec de l'eau chaude et une éponge non abrasive.
3. Si nécessaire, utilisez une brosse à poils souples ou moyennement souples pour retirer les résidus alimentaires collés à l'élément chauffant.
   Important : n'utilisez pas de brosse en fils d'acier ou de brosse à poils durs, car vous risqueriez d'endommager le revêtement de l'élément chauffant.
4. Nettoyez l'élément chauffant à l'aide d'une brosse à poils souples ou moyennement souples.
5. Séchez ensuite l'élément chauffant avec de l'essuie-tout.